Voda je najvažnija hranljiva materija za život svakog živog
bića pa i čoveka.Neophodan sastojak u ćelijama i vaćelijskim tečnostima
krv, limfa, medjućelijska tečnost, sokova raznih žlezda.Ljudsko
telo otprilike sastoji se od vode oko 55-75%.U organizmu se nalazi dva
oblika kao slobodna voda i vezana voda.Slobodna voda ulazi u sastav
pojedinih tečnosti organizma (krv, limfa, sekreti organa), u njoj su
rastvorene mnogobrojne supstance, mineralne materije, belančevine,
ugljeni hidrati i druge materije.Vezana voda ulazi u sastav nekih
jedinjenja kao što su belančevine, ona se još naziva hidroataciona
voda.Telesna voda se sastoji iz ćelijske i vanćelijske tečnosti.Voda u
organizmu ima mnogobrojne uloge.Neophodna je za normalno funkcionisanje
svakog organa u organizmu čoveka.Omogućava razne procese varenja počev
od usta do debelog creva, upija-apsorbira hranljive materije iz crevnog
sadržaja u krvi i limfu.Vrši prenos apsorbovanih materija putem krvi do
svih organa i njihovih ćelija i tkiva.Igra ulogu u regulisanju stalne
telesne temperature jer se isparavanjem kroz disanje, znojenje, mokrenje
gubimo oko 8-10 čaša tečnosti dnevno.Zamena izgubljene tečnosti od
vitalnog značaja.Ne treba da se oslanjamo na mehanizam žedji, jer tada
smo već dehidrirani.Voda poboljšava mentalne funkcije oko 80% moždanog
tkiva se sastoji od vode, zato je važno da mozak bude
hidriran.Dehidratacija smanjuje koncentraciju i pamćenje.Voda čisti
mozak od slobodnih radikala koji čine štetnost ćelijama.Voda igra ulogu i
da se smršate, da ubrzate metabolizam.
Svaki proces zahteva vodu, i ne treba organizam usporavati kada je telo
žedno.Voda ispira usnu duplju, neutrališe kiselinu, sadrži posebne
minerale koji pomažu zdravlju zuba.Dok je telo dovoljno hidriran u
ustima se nalazi dosta pljuvačke za održavanje zuba.Ukoliko se unosi u
organizam dovoljno vode što iznosi od 8-10 čaša dnevno, možete izbeći
ozbiljne bolesti kao artritis, srčana oboljenja, zglobna tečnost koji
omogućava klizanje hriskavičnih krajeva kostiju u zglobnoj šupljini.Voda
čisti organizam od toksina, prekomerne soli što je povezano sa visokim
krvnim pritiskom i srčanim poremećajima.
Ni previše doziranje vode nije zdravo, ne treba preterivati.U
pozadini sa preterivanjem vode stoji intoksikacija.Sa vodom
hiponatrijemija znači snižava se natrijum ili soli u krvi.Zbog niskog
nivoa natrijuma u krvi javljaju se simptomi kao glavobolja, učestalo
mokrenje, umor, mučnina, mentalna dezorijentisanost.Ako se unese previše
vode u kratkom vremenskom intervalu, bubrezi ne mogu brzo eliminisati i
krv se razredjuje.Usled razlike u koncentraciji soli voda izlazi iz
krvotoka, ulazi u ćelije koje nabubre što ne može da se kaže za ćelije
mozga jer nastaje edem mozga, izražena hiponatrijemija koji omogućava
ulazak vode u ćelije mozga što rezultira respiratornom arestu, komu pa i
smrt.
Intoksikacija vodom je rezultat pojačanog gubitka
tečnosti iz tela u kombinaciji s prekomernim unosom oko 5 lit. vode za
kratko vreme.Zato je važna optimalna hidracija tela koja
se uskladjuje sa znojenjem, izgubljenom tečnošću i elektrolita.Naročito
treba paziti sa unosom vode tokom letnjih dana.Uvek treba optimalno piti
jer žedj uvek ne ispunjava zahteve organizma.
Treba paziti jer i sa vodom možemo nepotrebno preterivati.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése